Le cracra de thon à la provençale (dixit Erin)

Nombre de messages : 156 Date d'inscription : 20/05/2006

A défaut de te filer la recette de l'omelette (soit pas triste ^^) je te file celle du cracra de thon à la provençale.

Recette simple et rapide (et bonne) :
Il vous faut :
- des pâtes (tagliatelles de préférence)
- de la crème fraîche
- du thon en boîte
- de la crème fraîche
- des herbes de provence
- du sel et poivre

Faire cuire les pâtes à votre goût (al dente, ...). Une fois que le tout est essorré à la fin de la cuisson, verser la crème fraîche dans la casserole en soupoudrant de sel, de poivre et d'herbes de provence (attention à pas trop en verser ... croquer les herbes c'est moins bon que les fumer). Touiller, touiller, touiller jusqu'à semi ébullition de la chose (oui parce qu'à ce niveau là il parait que ça n'est plus considéré comme de la nourriture).

Dans une assiette, émietter le thon que vous verserez dans la casserole en le faisant chauffer quelques instants.

Quand tout ceci est prêt, rajoutez les pâtes, remuez et mangez !

Bon appétit alien

Admin Nombre de messages : 372 Age : 19 Date d'inscription : 16/05/2006

Hmmm, ça a l'air bon. Et c'est pas ironique. J'aime le poisson (qui l'eut cru....lol).
Je dois etre un peu suicidaire, mais j'essayerai cette recette. Je previendrais Helli avant au cas où quelqu'un doit appeler les urgences...lol

Merci pour cette recette, ca diversifie la section.

Nombre de messages : 156 Date d'inscription : 20/05/2006

Bah ça a un bon goût hein ...

Mais y'en a qui restent sceptique sur mon art culinaire ... tssss !
J'm'en fous, les génies sont méconnus de leur temps !

(oué on se console comme on peut loool)